土壤為我們做出驚人的貢獻，但是我們卻時(shí)常認為是理所當然的。它維持糧食生產(chǎn)，過(guò)濾我們的水，是我們藥物的來(lái)源并幫助我們應對和適應氣候變化。

應當充分認識并關(guān)心我們腳下土地的6個(gè)原因：

1. 愛(ài)護土壤=加強糧食安全

95％的食物產(chǎn)于我們的土壤。要為不斷增長(cháng)的人口提供食物，我們需要在2050年之前將糧食產(chǎn)量增加50％，但如果認識不到土壤的重要性且無(wú)法保證土壤質(zhì)量這將是無(wú)稽之談。

土壤中的養分含量直接影響所生長(cháng)的植物。土壤與植物根部交換養分和水。土壤越健康，作物生長(cháng)就越好。土壤是不可再生的資源，它的保護對糧食安全至關(guān)重要。

2. 愛(ài)護土壤=提高生物多樣性

地球生物多樣性的四分之一存在于土壤之中。一湯勺土壤中所含的活生物體數量要多于地球上的人口數量。自然界中沒(méi)有任何地方能像土壤那樣匯集如此之多的物種。生物多樣性對我們這個(gè)星球的健康具有重要意義。它幫助物種生存并適應自然界的變化。保護生物多樣性意味著(zhù)我們正在幫助我們的地球保持抵御力、適應力和健康。

有機農業(yè)、輪牧、輪作和保護性農業(yè)可以保護土壤中的生物多樣性。這些方法在保持土壤和水資源不退化的情況下可持續地提高農業(yè)生產(chǎn)率。

3. 愛(ài)護土壤=減少溫室氣體

土壤有助于抵御和適應氣候變化。在可持續管理的條件下，通過(guò)儲存碳（碳封存）和減少向大氣排放的溫室氣體，土壤可以在緩解氣候變化方面發(fā)揮重要作用。有機質(zhì)含量高的健康土壤也可以?xún)Υ娲罅康乃瑤椭魑飸獙Ω珊担m應極端降水。

4. 愛(ài)護土壤=改善生計

健康的土壤可以確保糧食安全，改善生計，減少被迫移民。土壤退化意味著(zhù)食物來(lái)源和生計的損失。由于水土流失、荒漠化、森林砍伐和干旱等環(huán)境問(wèn)題，已有1000多萬(wàn)人放棄家園。實(shí)施有助于農民應對長(cháng)期干旱和土壤退化的可持續土壤管理戰略，可幫助人們選擇是否遷移或留在家中。

5. 愛(ài)護土壤=提供更潔凈的水

土壤是潔凈水供應的關(guān)鍵。土壤匯集、儲存和過(guò)濾水，使其可安全飲用。高原地區的森林不僅可以防止水土流失，還可以確保下游用戶(hù)獲得優(yōu)質(zhì)的飲用水。土壤也儲存水，使其可用于作物生產(chǎn)。

6. 愛(ài)護土壤=提供更多的藥物

土壤對人體健康具有重要意義。大多數著(zhù)名的抗生素，包括青霉素，都來(lái)源于土壤微生物。你知道嗎，500多種抗生素來(lái)自土壤微生物！