隨著(zhù)科技的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，消費者的觀(guān)念也在不斷改善，不良商家的出現也越來(lái)越“積極”。"地溝油"、"轉基因食品"、"人造雞蛋"等字眼相信大家并不陌生，生活中食品安全問(wèn)題已經(jīng)嚴重影響了人們的飲食健康。

　為此，如何保護家人享有安全、健康的飲食，已經(jīng)成為困擾眾多家庭的一大難題，人們對食品安全檢測設備的需求也越來(lái)越多。關(guān)于食品安全檢測，其方式方法并不唯一，由于簡(jiǎn)單方便、效率高等特點(diǎn)，手持式光譜X熒光光譜儀或者是手持式光譜儀RoHS檢測儀，也逐漸脫穎而出，這類(lèi)儀器體積小、重量輕、便于攜帶，能夠實(shí)現現場(chǎng)檢測快速出具檢測結果，且檢測方法固定，對操作人要求不高而被人們所重視。

　　手持式光譜儀是一種基于XRF光譜分析技術(shù)的光譜分析儀器，主要由X光管、探測器、CPU以及存儲器組成，可以對土壤污染物進(jìn)行原位測試與修復分析中，地表土壤成份分析的儀器它已應用于各類(lèi)地質(zhì)中，由于其便攜具有高效、便攜、準確等特點(diǎn)，使其在合金、礦石、環(huán)境、消費品等領(lǐng)域有著(zhù)重要的應用。

　　此外，手持式光譜儀RoHS測試儀具有數字多道技術(shù)，可以快速的分析，可測試用檢測汞、鎘、鉛、砷、銅、鋅、鎳、鈷、釩等引起土壤污染：汞主要來(lái)自廠(chǎng)礦排放的含汞廢水，能在土壤中長(cháng)期存在；鎘、鉛污染主要來(lái)自冶煉排放和汽車(chē)廢氣沉降，如公路兩側的土壤易受鉛的污染；土壤的砷污染主要來(lái)自大量用作殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、 殺鼠劑、除草劑和硫化礦產(chǎn)的開(kāi)采、選礦、冶煉。可現場(chǎng)快速追蹤污染異常，尋找“污點(diǎn)”地帶，圈定受到污染的邊界；對土壤重金屬元素能現場(chǎng)原位分析，起到快速篩選排查的作用。
　　由于，手持式光譜儀技術(shù)的發(fā)展，讓我們能快速的對食品進(jìn)行檢測。也正是這些檢測儀器在一定程度上也讓我們吃到了健康食品。所以在某種意義上說(shuō)，光譜儀的發(fā)展關(guān)乎人類(lèi)的健康，這個(gè)說(shuō)法也不為過(guò)。