不僅要“水果自由”，還要“好水果自由”

江德斌

 

五谷豐登，瓜果飄香，一派豐收景象。全國各大水果產區進入豐收季節，實現“水果自由”變得容易了一些。為了助力各大農產區增產增收，8月17日，國內最大的農產品上行平臺拼多多啟動了第三屆“農貨節”，將各種優質農產品送進了千家萬戶，五湖四海共同分享豐收的喜悅之情。

 

當然，我們不僅要“水果自由”，還要“好水果自由”。消費者的需求更多地轉向為“吃得好”，對優質農產品的需求愈發旺盛。這就是典型的消費升級，乃是社會發展的必然趨勢，并與孔子所倡導的“食不厭精，膾不厭細”一脈相承，體現了民眾在解決溫飽問題，走向富足道路之后，對生活品質有了更高的現實要求。

 

好水果自由，是一個正在進行的過程。過去，農產品供應鏈條長、層級多、損耗高，加上消費者的需求分散且多樣，像拼多多這樣的新電商平臺每年舉辦的“農貨節”，不僅為各地特色農產品提供展示舞臺，更縮短供應鏈，基于“農地云拼”模式，把消費端的需求進行分類歸集，對接至具體果園，實現精準直發。

 

農業現代化的重要標志之一，就是農產品生產供應的多樣化、集約化、品牌化，打造精品農貨的高端品牌形象，契合市場經濟的發展規律。我國農產品種類繁多，各地均有名特優農產品，但以往供應鏈能力不足，大都局限在本地銷售，市場影響較小。而在新電商平臺的技術賦能下，訂單生產、產銷直連等成為主流模式，農產品銷售半徑擴大，諸如平和蜜柚、萬榮蘋果、樅陽雞蛋、周至獼猴桃、洪澤湖大閘蟹、香格里拉松茸等脫穎而出。今年拼多多的“農貨節”重點通過“百億補貼”“限時秒殺”等，對全國優質農產區以及地理標志農產品進行超額補貼，助力各大農產區打造優質的產地品牌，提高地理標志農產品的知名度，提升農產品的附加值，實實在在帶動農戶增產增收。

 

隨著鄉村發展駛入快車道，一個地方培育出的新產業、新業態，離不開及時的政策幫扶保障，也離不開企業創新模式。農民加大優質農產品的種養，平臺通過技術賦能生產、流通，提升供應鏈效率，每個環節都能獲得更高收入，實現多贏格局。

 

從農貨節的預售階段來看，精品農貨的訂單量單日增幅均超過200%，令人驚喜。顯然，消費者對精品農貨的需求高漲，由此催生的消費升級形成了強大內驅力。從理解消費者的升級需求，到提高“最后一公里”的交付體驗，再通過新農人，引導供應鏈優化，最終影響到產地的品種優化、標準化種植和精細分揀，做好“最初一公里”的種植和供應管理。吸引平臺、農戶、物流、商戶等參與其中，激發了澎湃的市場運行動能，構成了完美的產業循環發展邏輯，進而促進農業產業提質升級，為鄉村振興發展貢獻力量。